11月16日上午，永嘉县首届楠溪麦饼王大赛小楠溪分赛区初赛在永嘉书院爱之岛开赛了，来自沙头及其周边地区的几百名选手们各显神通，岛上麦饼香飘万里。在比赛现场，选手们或是切料、搅拌或是和面，一个个忙得不亦乐乎，做起麦饼来都是得心应手，一个个信心满满。
此次比赛选手们要做出四个麦饼，其中两个是用主办方准备的材料做的咸菜麦饼，其他则是选手用自带材料制作的特色麦饼。为此，选手们都亮出了绝活，味道是有甜有咸，馅料更是多种多样，有萝卜丝的，也有梅菜干的，还有野菜的。
麦饼是楠溪江的特色美食，永嘉麦饼口感松脆，爽口不粘牙，喷香，营养价值也高，具有极大的发展潜力。为进一步弘扬楠溪特色饮食文化，永嘉县人社局和县总工会联合举办举办首届“楠溪麦饼王”制作比赛，活动分为大楠溪、小楠溪、沿江片三个赛区。初赛将决出50人进入决赛，决赛将于11月27日在永嘉广场举行。
根据赛事规则，选手除了制作主办方提供材料的两个咸菜麦饼，还可以自带材料制作各种口味的特色麦饼。现场八位评委从色、香、味、形、营养卫生、创意创新等方面进行综合评分。
麦饼一拿出来，立马被可爱的观众抢光了~
小朋友看到镜头，也不忘记拿着麦饼摆个POSS~原来麦饼还可以当道具~
这位美女做的麦饼可好吃了，可惜我没抢到～
告诉你们一个好消息，现场观众都可以免费品尝麦饼哦，随便吃，只要你吃得下~
比赛还未结束，明天还有两场比赛哦，我能遇到那个楠溪麦饼王吗？
如果你酷爱美食，不妨来永嘉书院看看，各种风味的麦饼，总能找到你喜欢的那款~
