或是修竹的雾影里,数数时光的脚步;一盏清茶里,摆弄几局不紧不慢的围棋;要不然, 藏一米秋阳,捡一片秋叶,哪管得天荒地老,只道是,秋风秋声里,天凉了,好个秋意正浓!
戴陈俊 木煜 捷音/文 徐铭 milk lita /图
源头品秋茶
水秀、岩奇、瀑多、村古、滩林美,说的是楠溪江的特点,但今天所去的楠溪江源头——新龙村,却和这些特点不同,它更自然、优雅和清新。
新龙村位于永嘉县城以北70多公里处,是楠溪江的发源地之一。从诸永高速岩坦出口出来,行驶10公里即可到达。在新龙村内,满山遍野的毛竹让心情豁然开朗,秋日干燥的空气在这里也被浸润地温柔起来。如果是清晨来这里,还有薄雾缭绕其中,犹如仙境般美妙。
在山和水间寻觅了一会儿,就找到一块只有在楠溪江源头才有的大石头,宽敞得能躺下两个人,拿出准备好的点心和茶具,围坐在一起,我们的茶事,就在清泉、溪石、竹影中开始了。
源头的水是山间泉水汇聚而成,清澈透亮,喝上几口即可明白沁人心脾的深意。用这样的水泡茶,便可解开茶圣陆羽在《茶经》里所著的“茶有九难”中的第五难“水”的真意。
不到一刻钟,酒精炉上的一壶水就咕噜咕噜滚起,新鲜的水、新鲜的茶叶和着新鲜的空气,淡黄色的茶汤入口后恰似一股清泉,滋润着心田。如果加几片姜片、两颗红枣,便是《茶经》里的“黑黛鲜姜早川桂枝红”,秋天能驱寒润脾。喝上一口,秋之境界诠释得恰到好处。
喝着清香茶水,听风吹竹林沙沙响,脚下踩着鹅卵石,享云淡风轻的慢生活,也许这才是秋日里最享受的旅行。
最美秋叶生
作为庭院里的重要装饰物品之一,植物起着非常特殊的作用。比起春花春叶的灿烂,秋花秋叶的静谧纯美更是别有风味,比如满树金黄的银杏、绚如晚霞的枫叶、高洁清丽的秋菊、如烟如雾的芦花……选一个悠闲的周末,到野外呼吸新鲜空气,顺便采些路边的野花野草(不过,公园里的花花草草可不要随便攀折啊),带回自己的窝,慢慢装扮心情。
温州境内的银杏树不在少数。那些几十年、几百年寿命的古银杏树在温州多是零散分布,时不时给人几分惊喜。其中,永嘉大若岩银泉村的银杏树、潘坑乡岩龙古村的银杏树历史悠久,树形高大,值得一看;正江山林场的银杏树虽然“年轻”,但能成林,听说银杏成林后能释放一种有益气体,有独特的养生作用,值得期待。但由于气候原因,想看温州银杏飘黄还要等上一段时间。
每年的11月底至12月,则是观赏红叶的最佳时期。在温州,看枫叶最有名的莫过于去文成了,几十条红枫古道任由你选,其中,最知名且走的人最多的两条分别为大会岭和龙川岭。还有乐清中雁玉甑红枫群、泰顺天关古道红枫群、瓯海石岩屋景区红枫古道,都是温州著名的红枫古道。每到枫叶红时,古道上仿若腾起一条条灿烂的火龙,蔚为壮观。 如果想看芦花,现在也正是时候。郁达夫曾说过,“赏芦花最好的季节是农历十月,到时芦花全面泛白,若在月光下赏芦花,更为出色”。永嘉小楠溪沿岸的芦花开得很漂亮,特别是永嘉书院一带,一整片看过去,黄中带淡紫,有点梦幻的妖娆。在平阳凤卧,也有一条芦花带,只要沿着凤卧镇凤林玉青岩方向的溪流走,就有一路芦花伴随。
在一个阳光不算很明媚但却很温暖的秋日上午,带着花篮,奔赴永嘉。公路边时不时看到一些沾着些许露水的花朵,甚是惹眼,一朵两丛开放着,有的则羞涩地躲在墙角,持剪刀轻轻地将最美丽的它们摘下,顺便也折些有花有叶还有果实的枝条,以及“花”意正浓的芦花,再捡些银杏叶,这些叶子虽没黄透,可渐变的颜色更有一种特殊的美感。一小时后,花篮都满了。归时,跟小鸟吹个口哨说再见。
把这些花草摆在阳台的桌子上,给花器灌好水,切份水果,泡壶好茶,或者来点小酒,安安静静地一根根修剪,一丝丝摆弄,将这些野花野草慢慢雕琢,这次的花器是环形的花瓶,需用铁丝网来固定花草,然后将它们的根茎浸泡水中,狠狠地解解渴。最后,提起花洒,慢慢从上淋下,阳光下会出现半条小彩虹,将这亲手制作的花艺置于家中,心情顿时愉悦起来,今天的旅行很美丽,旅游纪念品很有意义。
秋香醉光阴
现在是桂花香正浓的季节。离市区半小时车程的茶山,是温州著名的桂花产地,800多亩桂花树主要分布在丁岙、舜岙、罗丰、罗胜等村。你可以开车沿大罗山的盘山公路大道扶摇而上,慢慢开,一路欣赏,绕山公路两旁绿树丛中,金桂银桂飘香。满树或金色、或银色的细小花儿,在金秋里演绎着绰约风姿。
桂花香,晨最浓,湿润的桂香香气尤其让人陶醉。很庆幸,我就是茶山人,根本不用跑远路就能享受到美景。
失去露水的桂花很难打下来,于是,找个周末的清晨,赶在太阳出来前,跑到桂花树下,铺上塑料布,操一杆竹竿,轻轻敲打桂枝,桂花带雨,落英纷纷,在晨曦的雾霭中,犹如精灵,落在发间,落在肩上,醉人的香气直逼心房。
收拾好一地金黄,带着一路芬芳,别了桂花树,找一个干净的地方,翻拣桂花,一部分做桂花茶,一部分晒桂花干。在茶山,晒桂花也成为一景,当地人常把采下的桂花晒在崖壁上、道坦之间,我也不例外。当地人还喜欢用糖腌渍桂花,只需拿新鲜的桂花,用白糖泡渍,可保留原始花香;这种糖渍桂花有各种搭配,配茶配点心皆可。
将带有晨露的桂花晒干,在这秋风时节是很容易的事儿,只是需要留意的是,别让风给吹走了,香了他人一身。
如何能香自己一身?我又庆幸有个痴爱做手工皂的好友lita,最爱研究花草,喜欢用纯天然的花草DIY护肤品,不用说,得缠着她,将桂花入皂,将这醉人的花香、醉人的时光凝固住。
按冷制手工皂做法打好皂液后,再洒入干桂花和红糖水,加入过筛后的少量红糖粉,置入模具,需静等一个月,待它晾干,在这一个月内,屋内每日飘香。
桂花红糖手工皂做好后,就可以洗个香香的桂花澡,泡一杯桂花茶,慢品,满屋满身口齿留香,怎叫我不爱这秋。